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有機(jī)硅精密薄膜在果蔬保鮮中的應(yīng)用

發(fā)布日期:2019-07-02瀏覽次數(shù):

硅橡膠是一種新型材料,具有極好的生物相容性、電氣性和透氣性,在工業(yè)和醫(yī)療上有廣泛的應(yīng)。從1968年法國馬塞林首先以硅橡膠PDMS氣調(diào)薄膜貯存蘋果開始,現(xiàn)在法、蘇、美等國已經(jīng)較廣泛地應(yīng)用,多用于冷庫中代替自控氣調(diào)庫,以降低造價(jià)和生產(chǎn)成本。應(yīng)用硅橡膠PDMS氣調(diào)薄膜貯藏水果,就是用聚乙烯或聚氯乙烯薄膜做成袋或帳,根據(jù)貯藏果品的種類和數(shù)量在袋上開一定面積的窗,將硅橡膠PDMS氣調(diào)薄膜嵌在窗上(簡稱硅窗),然后貯入果品,封閉袋口,以達(dá)到貯藏保鮮的目的。


硅窗PDMS氣調(diào)薄膜為什么能使水果保鮮呢?

硅橡膠PDMS氣調(diào)薄膜的重要特性之一,就是有良好的透氣性。氣調(diào)保鮮袋使果蔬處在低氧高二氧化碳氣調(diào)環(huán)境中,則能降低其呼吸強(qiáng)度,抑制乙烯產(chǎn)生,延遲蔬菜水果衰老,延長銷售期。同時(shí)也能抑制好氣性微生物生長,防止蔬菜水果腐敗。研究發(fā)現(xiàn):5%-10%CO2,2%-8%O2的氣調(diào)環(huán)境,可明顯降低蔬菜呼吸速率,抑制活性,延長蔬菜水果壽命期。

圭臬PDMS薄膜具有防水透氣的特性。KYN-50型號(hào)的PDMS薄膜,CO2的透過速率是O25,采用KYN-50制成的氣調(diào)袋,可以使袋內(nèi)CO2O2的濃度達(dá)到很好的平衡狀態(tài),使用這種技術(shù)可以較好的保鮮各類蔬菜和水果。

優(yōu)異的生物相容性

PDMS有機(jī)硅精密薄膜具有優(yōu)異的生物相容性,第三方檢測(cè)結(jié)果顯示硅橡膠制品無潛在細(xì)胞毒性(測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)《ISO 10995-52009醫(yī)療器械生物學(xué)評(píng)價(jià)第5部分:體外細(xì)胞毒性試驗(yàn)》)。

杭州圭臬新材料科技有限公司是國內(nèi)制備有機(jī)硅硅膠薄膜的先進(jìn)科技型研發(fā)單位,制備的硅膠薄膜綠色、安全,透明性優(yōu)異,物化性能穩(wěn)定、耐候、高彈性高回彈、優(yōu)異穩(wěn)定的透氣性,是制備食品氣調(diào)窗、花卉氣調(diào)袋、水果蔬菜保鮮硅窗的上佳選擇。

本文作者杭州圭臬新材料科技有限公司 張志誠 13666608243